- cogollo
- (Del lat. cucullus, capucho.)► sustantivo masculino1 AGRICULTURA Conjunto de las hojas interiores y apretadas de algunas plantas, como la lechuga y la berza:■ hizo una ensalada con cogollos y zanahorias.2 BOTÁNICA Punta tierna de la rama o tallo de un vegetal:■ las altas temperaturas han secado los cogollos de los árboles.3 Punta alta de la copa de un pino:■ subió hasta el cogollo para orientarse.4 Lo mejor o más selecto de una cosa.TAMBIÉN coholloSINÓNIMO crema5 Centro o parte más importante de una cosa:■ siempre estuvo en el cogollo de la polémica.SINÓNIMO meollo
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cogollo1 (del lat. «cucullus», capuchón, cucurucho.)1 m. Conjunto de las *hojas interiores, blancas, tiernas y apiñadas de algunas plantas; como la lechuga, el cardo o la col. ≃ Grumo, cohollo. ⇒ Repollo. ➢ Acogollarse.2 *Brote o punta tierna de la rama o el tallo de un vegetal. ⊚ Punta de la copa de un *pino. ⇒ Encogollarse.3 (n. calif.) Lo mejor o más *selecto de una cosa. ⊚ Las personas más distinguidas o importantes de algún sitio: ‘Estaba en la fiesta el cogollo de la sociedad madrileña’. ≃ Crema.4 *Centro o *núcleo de una cosa.————————cogollo2 (Arg.; Tympanoterpes gigas) m. Insecto *hemíptero parecido a una cigarra grande, de canto parecido también al de ella. ≃ Coyuyo.* * *
cogollo. (Del lat. cucullus, capucho, voz de or. celta; cf. irl. cochull). m. Parte interior y más apretada de la lechuga, la berza y otras hortalizas. || 2. Brote que arrojan los árboles y otras plantas. || 3. Parte alta de la copa del pino. || 4. Lo escogido, lo mejor.* * *
► masculino BOTÁNICA Lo interior y más apretado de la lechuga, berza, etc.► figurado Lo mejor o más sustancioso de alguna cosa.
Enciclopedia Universal. 2012.
